Consommer un régime riche en tomates peut aider à prévenir le cancer de la peau

Une nouvelle étude convaincante implique l’utilisation de la nourriture comme médicament. Des chercheurs de l’Ohio State University ont déclaré que la consommation quotidienne de tomates peut réduire de moitié le risque de développer un cancer de la peau, mais seulement si vous êtes un homme. Il a été noté que les femelles ne présentaient aucune différence statistiquement significative entre l’ingestion de tomate et le risque de cancer de la peau.

« L’étude nous a montré que nous devons considérer le sexe lors de l’exploration de différentes stratégies de prévention [pour le cancer] », a déclaré Tatiana Oberyszyn, auteur principal sur ScienceDaily.com. « Ce qui fonctionne chez les hommes ne fonctionne pas toujours aussi bien chez les femmes et vice versa. »

L’équipe a utilisé des modèles animaux pour déterminer l’efficacité du superaliment en tant que mesure préventive contre certains types de cancer. Il a été constaté que les souris qui recevaient un régime contenant 10% de poudre de tomate sur une période de 35 semaines étaient 50% moins susceptibles de développer des tumeurs cancéreuses cutanées lorsqu’elles étaient exposées à la lumière ultraviolette. Fait intéressant, les scientifiques n’ont observé aucune différence chez les souris femelles, bien qu’ils aient noté que les tumeurs du cancer de la peau chez les mâles avaient tendance à être plus grosses et plus agressives. Les conclusions précédentes sur cette relation ont souligné l’importance du caroténoïde primaire dans les tomates, le lycopène, qui confère au fruit sa couleur caractéristique. Oberyszyn et son équipe, cependant, croient qu’il peut y avoir d’autres facteurs en jeu.

Les chercheurs de l’Ohio State ont constaté que les souris mâles nourries avec des tomates rouges déshydratées mesuraient la réduction la plus significative de la croissance tumorale. Les souris nourries avec des tomates mandarines (qui ont une plus grande quantité de lycopène biodisponible comparativement à leurs contreparties déshydratées) ont montré une croissance tumorale moindre, mais à une vitesse qui était négligeable lorsqu’elles étaient placées à côté du groupe témoin. Le co-auteur Jessica Copperstone a déclaré que de telles découvertes impliquent une zone de symbiose auparavant non étudiée entre les composés. Elle a conclu que d’autres recherches doivent être effectuées sur d’autres composés de la tomate à partir de lycopène, et comment ils interagissent les uns avec les autres, sur la santé.

Ces données, at-elle dit, pourraient conduire à de meilleures options de prévention et de traitement pour le cancer de la peau. Elle explique que «des méthodes alternatives de protection systémique, éventuellement par des interventions nutritionnelles visant à moduler le risque de maladies liées à la peau, pourraient offrir un avantage significatif. Les aliments ne sont pas des médicaments, mais ils peuvent éventuellement, au cours de la vie de la consommation, modifier le développement de certaines maladies. « 

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Considérons la physique de base et le magnétisme. La science nous dit que des forces semblables se repoussent. Alors que ses applications sont principalement discutées en termes d’objets, le même principe peut également être appliqué en médecine alternative. Des experts en bien-être (et lentement, des professionnels de la santé) ont constaté que certains aliments peuvent être utilisés pour soulager les symptômes de maladies de nature similaire. En utilisant cette étude comme exemple, nous pouvons voir qu’un composé spécifique qui donne sa couleur riche aux tomates est efficace pour apaiser les symptômes dans le corps qui sont normalement causés par l’inflammation.

Le cancer de la peau, causé par une surexposition à la lumière ultraviolette, provoque la combustion de la couche externe (ou de l’épiderme). La desquamation répétée et excessive des cellules de la peau par rayonnement peut forcer les cellules à muter et à se développer en tumeurs. Le lycopène peut réduire les irritations (et les rougeurs) causées par l’exposition, réduisant ainsi le risque de cancer.

Dans une mise à jour sur les avantages potentiels pour la santé du lycopène sur le cancer, les experts médicaux ont conclu qu’une consommation quotidienne et abondante de lycopène peut réduire l’incidence de diverses formes de cancer, notamment la prostate, les poumons et l’estomac. Il existe de fortes preuves épidémiologiques qui prouvent que le lycopène est efficace dans la prévention du cancer.

Les directives diététiques pour les Américains suggèrent de manger autour d’un tiers d’une tasse de tomates fraîches et organiques tous les jours.

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